casanatalia es un restaurante de productos, tapas y platos para compartir. Tras los años de experiencia de Carles Abellán en el mundo de la restauración y el bagaje de la marca Tapas 24 presente en Barcelona y Singapur, Carles Abellán y Natalia Juan han materializado en Casa Natalia su proyecto más íntimo, su esencia: su casa.
Su oferta está inspirada en las recetas de siempre del Mediterráneo Occidental, con base en el mejor producto y con el objetivo de compartirlo todo en el centro de la mesa.
casanatalia es el restaurante al que siempre quieres volver y donde nunca te faltan los motivos para celebrar: Todo tiene cabida en nuestra casa, que es también la tuya. Aquí siempre vas a encontrarnos con los brazos abiertos, la mesa puesta, una bodega de altura, producto excepcional y recetas de toda la vida.
Como un tándem perfectamente sincronizado: así son Natalia y Carles. Un equipo en el más amplio sentido de la palabra al frente de su proyecto gastronómico más íntimo y personal: casanatalia.
Allí Natalia es la anfitriona, la jefa, la mamma, esa persona que te mira y te reconforta con su sonrisa, la que te recibe y te acoge, la que te agasaja y te hace sentir como en casa.
Y desde la cocina, pero sin perder detalle, Carles Abellán, cocinero de larguísima trayectoria y talento infinito, capaz de preparar esos platos que te transportan al universo de sabores de tu memoria, de despertar tus sentidos y conseguir que te dejes llevar, que saques tu lado más humano, más libre, más canalla. Tu lado más Charly’s…
Teléfono: +34 971 32 90 07
Email: formentera@casanataliarestaurant / formentera@charlysbar.es
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